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水果玉米高效设施栽培技术

时间:2019-05-19 17:53

  水果玉米,特指果皮薄、淀粉含量极低、入口化渣、汁多味美、甜而不腻、生熟均可食用并有独特风味的甜玉米品种。为了解水果玉米在我市种植的特性以及种植的可行性,加以筛选优质品种,进行生产推广,丰富作物品种和优质消费产品。自2015年始,我们实施了水果玉米品种引进试种试验,并从中筛选出适合我市种植的水果玉米品种。现就水果玉米高效设施栽培技术介绍如下:

  1. 金银208:上海华耘种业有限公司选育的早熟黄白双色超甜玉米单交种,带有温带血缘。早春设施栽培生育期(出苗至采收)81.3 天,产量一般在750kg/亩左右。苗期耐低温、耐阴、耐湿能力较强。植株整齐度高,生长势较强,根系发达,株高155165cm,穗位约30cm,空秆率0.0%,倒伏率0.0%,倒折率0.0%。商品性好,果穗锥形,籽粒黄白相间,穗长17.2cm,秃尖1.0cm,穗粗4.5cm,穗行数1315行,行粒数2735 粒;平均单蒲穗重291g,单穗鲜重210g,净穗率72.1%,鲜千粒重346.9g,出籽率70.2%。品质佳,可溶性总糖含量33.2%,折光糖为15.3%,生食鲜甜可口,皮薄无渣,水分多,蒸煮风味更佳。该品种抗倒伏,抗大小叶斑病,适合春季促早栽培。

  2. 雪甜7401:国外引进品种,属鲜食水果型早熟白色超甜玉米单交种,带有温带血缘。早春设施栽培生育期(出苗至采收)82天,产量一般在800kg/亩左右。植株高度中等,茎秆粗壮抗倒,穗位整齐,株高165180cm,穗位2840cm,双穗率0.7%,空秆率1.7%,倒伏率0.7%,倒折率0.2%。果穗近筒形,粗大,包叶紧实,旗叶多,籽粒白色,穗长18.6cm,秃尖2.9cm,穗粗4.7cm,穗行数15.9行,行粒数30.6粒;平均单蒲穗重350g,单穗鲜重202.7g,净穗率76.5%,鲜千粒重323.8g,出籽率67%。口感品质好,可溶性总糖含量44.4%,鲜果穗皮薄,糖度高,极甜,无渣,食味佳,可生食。高感小斑病,中抗大斑病,中抗茎腐病,高感纹枯病,适合春季促早及露地栽培,不宜夏秋季栽培。赌钱网站

  1. 田块选择。选择地势高燥、土层深厚、肥力较高、排灌方便、酸碱适宜的壤土或沙壤土地块。

  2. 隔离种植。为防止不同品种、不同颜色玉米间相互授粉,影响果穗的品质和品相。可采用屏障隔离,或空间隔离,即300米内,不能种有与该玉米同期开花的普通玉米或其他类型的玉米,又或者错开不同种玉米花期20天以上,防止互相授粉。

  3. 播期选择。为提早上市,防止集中上市,错开上市高峰,应根据市场需求合理确定种植面积及播期。水果玉米早熟性好,宜优先选择保护地促早栽培。一般大棚促早栽培1月中下旬2月上旬播种,小拱棚栽培2月中下旬播种,地膜覆盖栽培3月上中旬播种,大棚草莓套茬口2月中旬至3月中旬播种。

  4. 穴盘育苗。播前精选种子,选晴天晒种1天2天,以增强种子活力,有利于全苗。设施促早栽培必须采用育苗移栽,可选用50孔或72孔穴盘,将配制好的基质装盘压实刮平,松紧度适宜,一穴一粒精细播种,覆基质,厚度为0.8cm1cm,浇透水。播种后的穴盘摆放到大棚内苗床上,加小拱棚,而苗床表土下2cm3cm预先铺设地热加温线℃时,在小拱棚上覆盖草帘或无纺布保温;当苗床5cm深地温<8℃时,用电热辅助增温;当苗间温度>30℃时揭膜通风,先揭大棚裙膜,后揭小拱棚侧膜,最后整个小拱棚撤膜;移栽前2天3天,日揭夜盖,通风炼苗。苗床内水分“前促后控”,表土发白时,选择晴天上午进行喷淋浇水。

  5. 定植。定植前1015天,结合整地施足基肥。因这两个品种生育期短,为保证植株生长养分充足,须重施基肥,每亩施商品有机肥1000kg、三元复合肥50kg,并盖好地膜。当苗长至三叶一心至四叶一心时,选晴天定植,定植时大小苗分开。大棚设施早熟栽培,畦连沟宽120 cm(沟宽30cm),行株距60cm×3035cm;大棚草莓茬口,根据草莓畦、沟宽具体情况,行株距4550cm×4540cm,掌握亩栽30003200株。

  (1)肥水管理。苗期每亩施尿素20kg或尿素5kg加复合肥15kg;大喇叭口期结合培土施攻穗肥,每亩施尿素、复合肥、硫酸钾各15kg;对长势较差的,吐丝期每亩再施45kg尿素。苗肥应掌握在植株旁1015 cm内,施后及时浇水;攻穗肥直接施加在畦沟内,及时灌水,肥料溶在水里易于作物吸收。大喇叭口期到成熟期要确保水分供应充足,遇干旱需及时灌水抗旱。

  (2)除蘖疏穗。甜玉米有分蘖力强和一株多穗的特性,要及时去蘖促苗壮,除蘖打杈时间宜早不宜迟,一般要打2次以上,第一次在开始长出分蘖时进行,7天8天后再打一次,在6叶期8叶期及时除去所有分蘖;一株长出多个雌穗,在吐丝期只保留最上一个雌穗,以保证良好品质,疏穗时一手握住玉米植株,一手拿玉米穗由叶鞘侧边顺势用力拔出,操作时尽量保护茎叶的完整性。

  (3)辅助授粉。促早大棚栽培由于棚内通风不良和无昆虫自然传播花粉,需在上午9:0011:00进行人工辅助授粉,以提高果穗商品品质和产量。

  (4)通风降温。这两个水果玉米品种带有温带血缘,苗期耐低温、耐阴、耐湿能力较强,但花期耐高温性较弱,大棚设施促早栽培,4月下旬至5月上旬正是授粉期间,而此间因强对流天气较多,气温高低不稳,尤其是大棚内有时温度达到35℃以上,往往导致玉米穗授粉不良,影响品相与品质,所以,要关注气温变化,加强大棚通风降温。

  7. 病虫害防治。坚持预防为主、综合防治的原则,优先采用农业防治、物理防治和生物防治,化学防治应选择高效低毒低残留农药。

  (1)病害。重点防治大、小斑病。大、小斑病用65%代森锰锌600倍液在初发期防治。

  (2)虫害。虫害重点防治地老虎、蚜虫、玉米螟等。防治地老虎可在幼虫盛期每亩撒施1%联苯噻虫胺(G)3kg;防治蚜虫可用20%啶虫脒(SL)2000倍液或10%吡虫啉(WP)2000倍液细喷雾;防治玉米螟可用240gL1甲氧虫酰肼(SC)2000倍液或5%氯虫苯甲酰胺(SC)2000倍液灌心或以心叶为主交替喷雾。吐丝后严禁用药,以确保青苞质量和食用安全。

  8. 适时采收。鲜食玉米一般从雌穗吐丝授粉之日计起,春植甜玉米2125天,此时花丝颜色转为茶褐色,果穗籽粒饱满,用指甲轻捻,有少量果浆溢出,食味甜,这时即为最佳收获期。收获过晚和过早,都会影响品质和品相。